Depuis que Colombus Café s’est installé à Toulouse il y a quelques années, il est devenu une institution.
Les muffins sont délicieux (meilleurs que dans certaines boulangeries), les boissons peuvent être personnalisées avec le sirop de votre choix (mention spéciale pour le sirop au cookie ou praliné) et les thés glacés ont des saveurs originales comme Framboise & Fleur de Sureau qui est l’un de mes incontournables.
Cette fois-ci, j’ai testé le brunch qui est vraiment top rapport qualité/prix. Et surtout, pas besoin de réserver 2 jours avant pour avoir une place, vous pouvez y aller en vous décidant au dernier moment.
Pour moins de 12 €, vous avez :
– un jus d’orange pressé
– la boisson chaude de votre choix (thé, café ou bien encore cappuccino)
– un english toast (disponible aussi au saumon fumé avec un œuf mollé)
– un muffin sucré (je vous conseille celui au lemon curd, à la myrtille ou encore à la poire (un délice)
De quoi satisfaire les papilles des amateurs de salés mais aussi les becs sucrés.
Un brunch sympa à partager entre amoureux ou entre amis !
Le petit plus : Colombus Filatiers lutte contre le gaspillage alimentaire. Vous pouvez donc les retrouver sur l’application Too Good To Go (testé et approuvé, je vous en reparle très bientôt).
